اداب الاستئذان للابناء
2019-07-28
تعجيل الزواج وفوائده
2019-07-28

دلالة الالوان فى الفاكهة والخضروات

cript async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">

دلالة الالوان فى الفاكهة والخضروات

=========

4/nQGwoluidETKj0jQemk9WXPZ3fgwQEj01LAwySdYR9ElBPVdhFa_6qg

الألوان الطبيعية  بالفاكهة والخضروات

القيمة الغذائية للإنسان

 

سبحان الله فى خلقة ويخلق ما لا تعلمون ويخلق كل ماهو مفيد للإنسان والطير والحيوان ومن مخلوقات الله الفاكهة والخضروات ذات الالوان المختلفة والمتنوعة ومنها فاكهة الصيف وفاكهة الشتاء وهذه الفواكه والخضروات مختلفة الطعم واللون والرائحة والفائدةفقال الله عز وجل فى سورة الرعد اية 4

وَفِي الْأَرْضِ قِطَعٌ مُّتَجَاوِرَاتٌ وَجَنَّاتٌ مِّنْ أَعْنَابٍ وَزَرْعٌ وَنَخِيلٌ صِنْوَانٌ وَغَيْرُ

صِنْوَانٍ يُسْقَىٰ بِمَاءٍ وَاحِدٍ وَنُفَضِّلُ بَعْضَهَا عَلَىٰ بَعْضٍ فِي الْأُكُلِ ۚ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ

لَآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يَعْقِلُونَ (4) عم انها قدرة الخالق سبحانه وتعالى عما يصفون .


1– اللون البرتقالي
الخضروات والفاكهة ذات اللون البرتقالى ومشتقاته تحتوى على مادة البيتاكاروتين وهى  المادة المسئولة عن اللون البرتقالي في الخضارمثل الجزر والقرعة الشتوية والبطاطا الحلوة، إنها المادة التي تنتج فيتامين” أ “وهو فيتامين مهم لصحة النظر، قوة العظام، وزيادة المناعة بالاضافة الى فعاليتة بالوقاية من بعض انواع السرطانات مثل سرطان الرئة وسرطان الجلد وسرطان عنق الرحم.

يوجد في هذه الاطعمة  العديد من المواد المغذية المفيدة  للجسم, مثل البيتا كاروتين, و الفلافونويد, و الليكوبين, و البوتاسيوم, و فيتامين ج, الذي يقلل من البقع الجلدية المرتبطة بتقدم السن, و خطر الإصابة بسرطان البروستاتة, كما و يخفض من كلا ضغط الدم, و الكلسترول, و يشجع على تكوين الكولاجين, و التوازن القلوي, و يعمل مع الكالسيوم و المغنيسيوم في بناء العظام.

2- اللون الاخضر
الخضروات والفاكهة ذات اللون الاخضر فيها مادة اللوتين و زياكسانثين والفيتو وهي المسئولة عن اللون الاخضر الداكن في الخضروات الورقية مثل: السبانخ والخس الروماني والجرجير وغيرها، حيث ان هذه المواد مهمة لصحة النظر وهي مصدر مهم وغني بالبوتاسيوم والحديد، والأبحاث تشير الى دورها بالوقاية من سرطان الرئة وسرطان المعدة والمبيض بالإضافة الى الوقاية من النوبات القلبية والسكتة الدماغية.

وما تحتويه هذه الاطعمة من مواد الكلوروفيل, و الألياف, و اللوتين, و زياكسانثين, و الكالسيوم,و حمض الفوليك, و فيتامين ج, و الكالسيوم, و بيتا كاروتين, التي تحد من مخاطر الإصابة بالسرطان, و انخفاض ضغط الدم, و مستويات الكلسترول, و تحسين وقت الهضم, و دعم صحة و شبكية العين, كما و تساعد في تنشيط الجهاز المناعي توفر هذه الأطعمة نشاطا تعزيزيا للجهاز المناعي, و ذلك لوجود بعض المواد المغذية كالجلوكان, التي تنشط الخلايا القاتلة الطبيعية, و تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون, و الثدي, و سرطان البروستاتة, و تحافظ على مستويات هرمون التوازن.

3- اللون الازرق والبنفسجى

تحتوى هذه الاطعمة على مواد مضادة للاكسدة وهى (انثو سيانين) وهى المسئولة عن اللون الزاهى للاطعمة وتعمل على تخفيف الم الصداع وتدعم المخ والوظائف العقلية مثل العنب البرى والبرقوق والعنب والكابوتشى والبطاطا والباذنجان

4– اللون الاحمر

التفاح والتوت والبنجر والفراولة والكرز والطماطم والبطيخ والرمان والفلفل الاحمر كل هذه الاطعمة تحتوى على مواد للأكسدة ومخفضة للضغط كا البنجر و وحمض الفوليك ونسبة عالية من الالياف ومقاومة البكتريا كما فى التوت البرى الاحمر علاوة على نسب عالية من فيتامين سى والبوتاسيوم ومادة الليوكوبين التى تحمى من سرطان البروستاتة كما فى الطماطم

والحمد  لله رب العالمين

==========

حسن عبدالمقصود على

 

 

 

4/nQHM7YaifcMZ9KJyL3CUKY6tp1N1alz0Tk0szTb-D0-ZDvrznBLZHcQ
hassan rzk
hassan rzk
خبير ومستشار تربوى سابق بالتعليم ومدير وصاحب موقع بسمة امل العائلى

اترك تعليقاً

WhatsApp chat
bursa escort eryaman escort