موسوعة أفضل النباتات العشبية

وفوائدها الصحية للإنسان- الكركم

==========

هناك الكثير من الأعشاب والبهارات التي تحتوي على المركبات النباتية القوية التي يمكنها أن تساعد في الشفاء من ألأمراض وتخفيف الألم والوقاية من الأمراض المختلفة مثل مرض الزهايمر، وحتى محاربة السرطان وأمراض القلب وغيرها من الأمراض الشائعة .

وحتى اليوم لا نزال نستخدم الأعشاب المتداولة في العصور الوسطى مثل الكركم والفلفل الأسود والكمون والقرفة والزنجبيل والقرنفل، وجوزة الطيب. ومنذ ذلك الحين، تم اكتشاف العشرات من التوابل جديدة، مع كل ثروتها الخاصة من الفوائد

:وفيما يلي أهم  الاعشاب التي تعتبر اضافة عظيمة لوصفاتك اليومية

الكركم – الزنجبيل – البصل – اكليل الجبل- الثوم – القرفة – جوزة الطيب – الميرمية – الأوريغانو – الكمون – الريحان – البقدونس – النعناع -عشبة القراص – البرداقوش – البابونج – حبة البركة – الحلبة – الكزبرة – الكرفس – بذر الكتان

وسوف نبين فوائد كل نبات باختصار لاهم فوائده .

الكــــــــــــركم

يعتبر الكركم أكثر الأعشاب فائدة على وجه الأرض، وهو من عائلة الزنجبيل التي تزرع في الهند والصين واندونيسيا، يحتوي الكركم على مركبات مختلفة ذات خصائص طبية.

الكــــــــــــركم

يحتوى على العناصر الغذائية الاتية :

الحديد 55 مليغراماً — مغنيسيوم 208 مليغرامات  — الفسفور 299 مليغراماً – البوتاسيوم 2080 مليغراماً – فيتامين ج 0.7 مليغرام

— الفولات 20 ميكروغراماً – الكالسيوم168 مليجرام

– الكركم يحتوى على مادة الكركومين المضادة للالتهابات والأكسدة

ويفضل استخدامه مع الفلفل الاسود للاستفادة الكاملة .

– فعال في علاج التهاب المفاصل

– يخفض نسبة السكر في الدم
– يساعد على محاربة الشيخوخة والأمراض التي قد تصيب كبار السن
– مكافحة مرض ألزهايمر
– التقليل من خطر الإصابة بالاكتئاب
-مكافحة مرض السرطان
– التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب

-للكركمين قدرة على إدارة مرض التهاب الأمعاء

يستخدم فى الطعام والتوابل او كمشروب شاى

او مع الزنجبيل او القرفة مع الحليب.

يستخدم  كدهان للاورام والالتهابات الجلدية باضافته

على الفازلين الطبى وزيت الزنجبيل وزيت الكافور

والميثيل سلسليت (ابو فاس ) والمنتول

بنسب متساوية 

======

للحديث بقية نتابع 

basmetaml.com

Материалы по теме:

ثمرة جوزة الطيب والعلاقة الزوجية

ثمرة جوزة الطيب والعلاقة الزوجية ====== جوزة الطيب تعتبر من أكثر الثمار المستخدمة على شكل توابل للطعام، نظراً لنكهتها الرائعة ورائحتها العطرة، كما تُستخدم في تحضير ...

موسوعة الزيوت الطبية ج10 زيوت لصحة القلب 

موسوعة الزيوت الطبية ج10 زيوت لصحة القلب  ====== عاشرا : زيوت لصحة القلب ====== زيت الزيتون الاستخدام الخارجى يستخدم للتدليك والمساج وأماكن الالتهابات بالجلد وخاصة للأطفال الاستخدام الداخلى يقلل الكوليسترول. مفيد ...

موسوعة أفضل النباتات العشبية وفوائدها الصحية للإنسان – البابونج

موسوعة أفضل النباتات العشبية وفوائدها الصحية للإنسان - ==== البابونج ======= البابونج يعرف بالاسبرين الشعبى.هو مسكن عام طبي معروف على مستوى العالم ويعتبر من أفضل النباتات الطبية نتيجة ...

موسوعة أفضل النباتات العشبية وفوائدها الصحية للإنسان- القرفة

موسوعة أفضل النباتات العشبية وفوائدها الصحية للإنسان- القرفة ========== القرفة الخشب او القرفة الناعمة ورائحتها الطيبة والمستخدمة فى المشروبات السخنة والحلويات فلحاء القرفة هي واحدة من أقدم وأشهر التوابل في العالم. يتم استخدامه ...

فوائد الملفوف للسكري والجنس والتخسيس

فوائد الملفوف للسكري والجنس والتخسيس ======= إن أكل الملفوف هو وسيلة غير مكلفة لإضافة فيتامين K وفيتامين C للنظام الغذائي لمريض السكري، فضلاً عن إضافة المواد ...